sábado, 3 de septiembre de 2016
sábado, 27 de agosto de 2016
Agroquímica
La agroquímica o química agrícola es la parte de la ciencia química y bioquímica que estudia las causas y efectos de las reacciones bioquímicas que afectan al crecimiento tanto animal como vegetal.1
Es una rama de la ciencia que estudia la producción agrícola, la transformación de productos crudos en alimentos y bebidas, y la vigilancia del medio ambiente y la remediación. Estos estudios hacen hincapié en las relaciones entre plantas, animales y bacterias y su entorno. La ciencia de la composición química y los cambios que intervienen en la producción, la protección y el uso de cultivos y ganado. Como ciencia básica, que abarca, además de la química del tubo de ensayo, todos los procesos de la vida a través de la cual los humanos obtener alimentos y fibras para sí mismos y alimentar a sus animales. Como la ciencia o la tecnología aplicada, que se dirige hacia el control de los procesos para aumentar los rendimientos, mejorar la calidad y reducir los costos.
Cada disciplina científica que contribuya al progreso de la agricultura depende de alguna manera en la química. De ahí que la química agrícola no es una disciplina distinta, pero un hilo común que une la genética, la fisiología, la microbiología, entomología, y numerosas otras ciencias que inciden en la agricultura.
En esta rama se incluyen tanto los diferentes abonos o fertilizantes, fitohormonas o fitoreguladores (reguladores de crecimiento vegetal) o incluso sustancias fitosanitarias comoherbicidas, insecticidas o fungicidas (pesticidas en general). También se incluyen en este apartado sustancias como las fitohormonas o reguladores de crecimiento. Actualmente se ve completada por la biotecnología (tecnología genética) que en algunos casos intenta conseguir especies más resistentes a las plagas creando organismos modificados genéticamente.
La química agrícola a menudo tiene por objeto preservar o aumentar la fertilidad del suelo, mantener o mejorar el rendimiento agrícola, y mejorar la calidad de la cosecha.
Los Beneficios de la Química en la Agricultura y Ganadería
La química definida por RAE es “la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica”. De forma común se podría decir que es la encargada de estudiar todos los aspectos compuestos de una materia.
La química se emplea desde hace muchos años en todos los aspectos de la vida. Sin embargo se podría decir que la agricultura y la ganadería son los principales beneficiarios de su utilización. Desde que se aplica en estos campos se han reducido drásticamente los costes de producción y el volumen del producto obtenido se ha incrementado de forma espectacular.
La agricultura y la ganadería son dos de los aspectos económicos más notables de un país, por lo que su desarrollo es fundamental para mantener una estructura interna dinámica. En este artículo vamos a ver las aplicaciones más importantes que tiene la química en la agricultura y la ganadería y algunos de los métodos más significativos que utiliza para lograr sus objetivos.
La química se aplica en los campos por medio de abonos orgánicos. Los mismos permiten el crecimiento de diferentes plantas proporcionándoles los nutrientes necesarios para una correcta maduración. La producción que se obtiene es mucho mayor que si no se utilizaran estos abonos. Por lo tanto se podría decir que la química permite obtener una mayor cantidad de alimentos naturales tanto para el consumo humano como animal.
Por otro lado la química, o mejor dicho todo tipo de preparados vitamínicos, ecológicos y nutricionales derivados de ella evitan enfermedades, plagas y malformaciones de las diferentes especies vegetales y animales. Un abono regular en los campos es necesario para mantener sana la cosecha. Los animales tendrán menos enfermedades y riesgos si toman un preparado vitamínico suministrado con la comida. Por tanto, la química resulta esencial para desarrollar sustancias específicas para mejorar la calidad y la salud de estas especies.
La química también es capaz de mejorar la calidad del agua. Esto resulta de vital importancia en naciones donde el agua está contaminada. Por ejemplo, la clorificación de la misma en dosis adecuadas mata todo tipo de gérmenes y la hace apta para el consumo humano y animal. Los filtros químicos posibilitan por otro lado obtener un agua más pura con un pH neutro cuando se trata de regar plantaciones ecológicas.
En resumen, la química es esencial para obtener unos campos agrícolas más sanos y unos animales mejorados. Con su aparición ha empezado a mejorarse la calidad de la vida humana y a solucionarse enfermedades incurables como el cáncer. La química es el futuro y es fundamental estudiar su correcta aplicación para sacar todo el provecho posible.
sábado, 20 de agosto de 2016
martes, 16 de agosto de 2016
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